Cadê a
sobremesa?!
Aquela vontade absurda por doces após uma refeição, quem sempre?
É pessoal, de acordo com os estudos citados nas referências ... não é genética, não é pela deficiência de cromo, não é pelo alto teor proteico/gordura da refeição ou a hipoglicemia de rebote (alto IG)
A vontade se dá pela rotina do consumo!
De acordo com as conclusões dos artigos: A redução do desejo alimentar é devido a redução na frequência de consumo do alimento desejado, independentemente do conteúdo energético!
Respeite sua individualidade biológica. Nutrição inteligente, sempre!
Harington, K et al “Desire for Sweet taste unchanged after eating: Evidence of a Desert Mentality?”, Journal of American Col, 2016
Myres, C et al “Food cravings and body weight”, Codo, 2019
Anton, S. et al “Diet Type changes in Food craving following weight loss” EWD, 2012
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Pós-graduado em Nutrição, Metabolismo e Fisiologia do Esporte (USP)
Pós-graduado em Patologias com base na P. Ortomolecular (FAPES)
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