Suplementar Vitamina C ou E pós-treino,
pode reduzir o ganho de força

Este estudo investigou os efeitos da suplementação de vitamina C e E nas respostas agudas e adaptações ao treinamento de força. 32 homens e mulheres com treinamento recreacional foram alocados aleatoriamente para receber um suplemento de vitamina C (1000mg/dia) e E (235 mg/dia), ou um placebo, por 10 semanas após o treinamento.
A suplementação não afetou o aumento da massa muscular ou a mudança aguda na síntese protéica, mas dificultou certos aumentos de força (bíceps rosca). Além disso, o aumento da fosforilação da proteína quinase ativada por p38, proteína quinases 1 e 2 reguladas por sinal extracelular e quinase p70S6 após a sessão de exercícios foi atenuada pela suplementação de vitamina C e E.
Foi concluído que a suplementação de vitamina C e E interferiu na resposta celular aguda ao exercício de força e demonstrou efeitos negativos de longo prazo na adaptação ao treinamento de força
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Paulsen, G et al "Vitamin C and E supplementation alters protein signalling after a strength training session, but not muscle growth during 10 weeks of training" J Physiol, 2014
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Pós-graduado em Nutrição, Metabolismo e Fisiologia do Esporte (USP)
Pós-graduado em Patologias com base na P. Ortomolecular (FAPES)
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