Conteúdo de ômega-3 em alimentos
de origem animal e vegetal

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“Linhaça é fonte de ômega-3”, concordo! Só não esquece que a conversão de Alfa-linolênico em EPA / DHA (ácidos graxos de interesse clínico) é bem baixa (mulheres tem mais vantagem nessa conversão – ação estrogênica)

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Entretanto, algas ingeridas pelos peixes e indiretamente ingeridas por nós, são fontes de EPA e DHA

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Respeite sua individualidade biológica. Nutrição inteligente, sempre!

Burdge, G. C., & Wootton, S. A “Conversion of α-linolenic acid to eicosapentaenoic, docosapentaenoic and docosahexaenoic acids in young women”. British Journal of Nutrition, 2002

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