Receita:
Cocada

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- Coco ralado (1 1/2 xícara)
- Farinha de coco (4 csp)
- Açúcar de coco (2/3 xícara)
- Sal (1/4 colher de chá)
- Clara de ovo (04 unidades)
- Extrato de baunilha (01 colher de chá)

Forno pré-aquecido a 180oC. Em uma tigela misture o coco, farinha, açúcar e sal. Adicione as claras e a baunilha e misture bem! Com a ajuda de uma colher, faça biscoitos. Leva ao forno em uma assadeira untada por 18-20 min (ou até dourar).

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Respeite sua individualidade biológica. Nutrição inteligente, sempre!

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