Baixo consumo de selênio reduz a força!
Nozes são ricas em selênio
O selênio é essencial e um constituinte normal da dieta. Considerado um componente das selenoproteínas, incluindo selenoenzimas como a glutationa peroxidase, selenoproteína-P e tiorredoxina redutase.
O selênio é mais bem caracterizado pelo papel que desempenha no sistema enzimático glutationa peroxidase, um importante sistema de defesa antioxidante que usa glutationa reduzida para reduzir o estresse oxidativo, quebrando o peróxido de hidrogênio e os peróxidos lipídicos
Em adultos mais velhos, baixas concentrações de selênio sérico têm sido associadas à baixa força muscular, aumento da mortalidade, bem como anemia. Essas descobertas sugerem que o selênio pode potencialmente desempenhar um papel no envelhecimento, incluindo a velocidade de caminhada.
Respeite sua individualidade biológica. Nutrição inteligente, sempre!
Alipanah, N. et al “Low serum carotenoids are associated with a decline in walking speed in older women, J Nutr Health Aging, 2010
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Pós-graduado em Nutrição, Metabolismo e Fisiologia do Esporte (USP)
Pós-graduado em Patologias com base na P. Ortomolecular (FAPES)
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