Kiwi
na Gastrite
O consumo de kiwi junto/após uma refeição poderá aumentar a taxa de hidrólise de proteínas, aliviando o distúrbio gastrointestinal
Existem vários mecanismos de ações plausíveis que provavelmente agem juntos, incluindo o conteúdo e o tipo de fibra, a presença de actinidina (uma enzima proteolítica natural exclusiva do kiwi, que decompõe as proteínas e facilita a digestão gástrica e ileal), e outros fitoquímicos que podem estimular a motilidade
Respeite sua individualidade biológica. Nutrição inteligente, sempre!
Donaldson, B. et al "Variation in Gastric pH May Determine Kiwifruit’s Effect on Functional GI Disorder: An in Vitro Study". Nutrients, 2014
Richardson, D et al "The nutritional and health attributes of kiwifruit: a review", EJN, 2018
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Pós-graduado em Nutrição, Metabolismo e Fisiologia do Esporte (USP)
Pós-graduado em Patologias com base na P. Ortomolecular (FAPES)
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