Cenoura
e câncer de mama

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A meta-análise apresentou que o alto consumo de cenoura está associado a uma redação de 21% no risco de câncer de mama

O papel preventivo da cenoura no desenvolvimento do câncer de mama é bem plausível. É rica em carotenóides, bem como outras vitaminas e compostos fenólicos que podem ter excelentes propriedades contra o câncer

Os carotenóides possuem a capacidade de neutralizar diferentes radicais livres em diferentes locais nas membranas, inibir a proliferação celular, induzir a apoptose e suprimir a angiogênese

Um extra! Adicione abacate/avocado junto à cenoura para intensificar a absorção/biodisponibilidade desses carotenóides!!

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Respeite sua individualidade biológica. Nutrição inteligente, sempre!

Chen, H. et al “Association between dietary carrot intake and breast cancer”, Medicine, 2018

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